[gia]Theo thời giá[/gia]
[diachi]Việt Nam[/diachi]
[dientich]Đóng gói theo yêu cầu[/dientich][tintuc]
Rong Nho biển tươi/khô
Giá bán: từ Theo thời giá.
(Cam kết đúng chất lượng, ưu đãi khách hàng đối tác lâu dài)
Hotline liên hệ trực tiếp: 0972 908 368 (24/7)
Những lợi ích đến từ rong biển có thể bạn chưa biết
Rong biển đã trở nên rất quen thuộc trong bữa ăn hằng ngày của các quốc gia như Hàn Quốc và Nhật Bản. Việc sử dụng rong biển thường xuyên sẽ mang đến nhiều tác dụng tốt với sức khỏe.
Rong biển chứa nhiều chất dinh dưỡng và là nguồn vitamin B12 cần thiết cho máu và mô thần kinh khỏe mạnh. Rong biển là nguồn cung cấp canxi, folate, vitamin B và magiê tuyệt vời. Chính nhờ vào những tác dụng của rong biển đối với sức khỏe mà nó đã trở thành món ăn được nhiều người ưa chuộng.
Ngăn ngừa ung thư
Chính nhờ vào thành phần lignans có trong rong biển, nó có tác dụng tuyệt vời để bảo vệ cơ thể khỏi các chứng bệnh ung thư nguy hiểm, ngăn ngừa sự phát triển của các tế bào ung thư.
Ngoài ra, rong biển còn là loại thực phẩm rất tốt cho phụ nữ mãn kinh, giúp ngăn ngừa bệnh ung thư vú hiệu quả. Hãy bổ sung ngay rong biển vào thực đơn hàng ngày để bảo vệ sức khoẻ khỏi các chứng bệnh ung thư nguy hiểm.
Ổn định huyết áp
Rong biển chứa rất nhiều canxi và các khoáng chất cần thiết, nhưng lượng natri thấp nên có tác dụng hiệu quả trong việc ổn định huyết áp. Đặc biệt, những người đang bị các bệnh cao huyết áp nên bổ sung ngay rong biển vào chế độ ăn để cải thiện tình trạng bệnh nhanh chóng và hiệu quả hơn.
Cải thiện hệ tiêu hoá
Hàm lượng chất xơ có trong rong biển khá dồi dào giúp lợi khuẩn trong đường ruột làm cho hệ tiêu hoá hoạt động tốt hơn.
Bên cạnh đó, khoáng chất alginate có trong rong biển làm tăng cường chất nhầy trong thành ruột, từ đó khả năng tiêu hoá cũng được cải thiện.
Rong biển mang nhiều lợi ích tốt cho sức khỏe. Ảnh minh họa. Đồ họa: B.C
Chống viêm, diệt khuẩn
Một trong những công dụng của rong biển ít người biết đó là tác dụng chống viêm nhiễm cho cơ thể hiệu quả nhờ chất fucans. Các chứng bệnh liên quan đến viêm nhiễm rất đa dạng và có thể gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khoẻ của bạn.
Vì vậy, để phòng ngừa các bệnh liên quan đến viêm nhiễm và có được một sức khoẻ lành mạnh, bạn nên bổ sung ngay rong biển vào thực đơn hàng ngày.
Rong biển giúp giảm cân
Rong biển có thể giúp bạn kiểm soát cân nặng vì chúng có nhiều chất xơ giúp bạn no lâu hơn, giảm ăn vặt. Chất xơ cũng giúp gia tăng sự trao đổi chất và tăng cường sức khỏe đường ruột.
Ngoài ra, algiante có trong rong biển hoạt động như một tác nhân bulking, làm chậm sự hấp thụ chất béo đối với cơ thể.
Giảm đau đầu
Rong biển chứa hàm lượng chất magie dồi dào có tác dụng giúp ngăn ngừa các chứng bệnh đau nửa đầu hiệu quả. Nếu bạn hay người thân đang bị chứng đau nửa đầu thì đây là món ăn thật sự không nên bỏ qua.
Tuy nhiên, bạn cần nhớ phải sử dụng thường xuyên và đều đặn để phát huy tối đa lợi ích khi ăn rong biển. Nên ăn các món ăn chế biến từ rong biển ít nhất 2 - 3 lần/tuần, đơn giản như canh rong biển chẳng hạn.
Những lưu ý khi ăn rong biển cần phải biết
Nên ăn rong biển với số lượng vừa phải vì rong biển có tính hàn, giải nhiệt. Nếu bạn ăn quá nhiều sẽ dễ xảy ra tác dụng phụ như bị lạnh bụng, thậm chí dẫn đến tiêu chảy hoặc ngộ độc.
Nên ăn rong biển thường xuyên và đều đặn 2 - 3 lần/tuần để có một sức khoẻ tốt nhất.
Không nấu quá lâu vì rong biển sẽ bị nhừ, hàm lượng dinh dưỡng bị giảm đi rất nhiều.
MÓN ĂN TỪ RONG BIỂN DÀNH CHO QUÝ ÔNG VÀ GIA ĐÌNH
Dưới đây là món ăn từ rong biển tốt cho sinh lý phái mạnh cũng như tăng cường sức khỏe cho cả gia đình. Bạn có thể tham khảo để làm phong phú bữa cơm hàng ngày.
Rong biển rang muối
Vào thời gian rảnh dỗi, không có gì thú vị hơn việc nhâm nhi món rong biển khô giòn giòn dai dai, lại có vị mặn mặn cay cay.
Nguyên liệu:
– 300g rong biển.
– Mè trắng, dầu mè, muối, ớt bột.
Cách làm:
– Rong biển khô xé nhỏ, cho vào chảo cùng 2 muỗng canh dầu mè, đảo đều.
– Trong 1 chảo khác, cho mè trắng vào đảo đều cho thơm.
– Cho hỗn hợp mè trắng, muối, ớt bột vào chảo rong biển, đảo đều cho đến khi rong biển khô lại là được.
Tận dụng công dụng của rong biển bằng rong biển rang muối
Rong biển rang muối giòn giòn dai dai, lại có vị mặn mặn cay cay
Salad rong biển
Thỉnh thoảng, chúng ta nên đổi thực đơn với những món nhiều chất xơ. Và salad rong biển là một sự lựa chọn hợp lý để làm món khai vị.
Nguyên liệu:
– 200g rong biển.
– 2 muỗng canh nước tương.
– 1 muỗng canh dầu mè.
– 1 muỗng cafe đường trắng, ớt bột.
– 1/2 muỗng cafe dấm.
– 2 muỗng canh mè trắng.
– 1 muỗng canh hành phi.
Cách làm:
– Rong biển rửa sạch, cắt thành sợi dài. Cho rong biển vào nổi nước, luộc nhanh khoảng 5 phút.
– Pha sốt trộn: Cho nước tương, dầu mè, đường trắng, ớt bột, giấm, hành phi vào chén, khuấy đều. Mè trắng rang qua cho thơm.
– Cho rong biển vào tô, rưới đều hỗn hợp nước tương đã pha vào, trộn đều.
– Cho gỏi rong biển ra đĩa, rắc mè trắng lên.
Cơm nắm rong biển
Món ăn phổ biến và đơn giản này chắc chắn ai đã từng xem phim Hàn sẽ đều biết. Hãy cùng bắt tay làm món cơm nắm được biến tấu theo kiểu Việt Nam nhé!
Nguyên liệu:
– 2 chén cơm.
– 3 miếng rong biển khô.
– 1 muỗng canh dầu ô liu.
– 1 muỗng cafe muối.
– 1 muỗng giấm.
– 1/2 muỗng cafe đường trắng.
Cách làm:
– Cắt nhỏ 2 miếng rong biển khô, miếng còn lại cắt thành hình chữ nhật chiều ngang khoảng 2cm. Sau đó trộn rong biển cắt nhỏ với cơm, dầu ô liu, giấm, đường, muối trong tô.
– Đeo bao tay giấy, dùng tay nắm chặt cơm trộn rong biển thành những hình tam giác, chú ý nắm càng chặt thì cơm càng ngon.
– Quấn 1 lớp rong biển bên ngoài.
Cơm năm rong biển mang nhiều tác dụng với sức khỏe
Món ăn phổ biến tại Hàn Quốc được biến tấu lại theo phong cách Việt Nam
Cơm chiên rong biển
Đây là món ăn lạ miệng nhưng vô cùng đơn giản cho những hôm muốn thử món mới nhưng không có nhiều thời gian.
Nguyên liệu:
– 1 bát cơm.
– 1 quả trứng, 1 cây xúc xích.
– 1 lá rong biển, 20g kim chi cắt nhỏ.
– Muối, tiêu.
Cách làm:
– Cắt nhỏ rong biển và xúc xích.
– Nêm nếm muổi, tiêu vừa ăn rồi trộn tất cả các nguyên liệu.
– Nắm cơm thật chắc và ấn dẹt.
– Chiên giòn cơm trên chảo dầu nóng ở lửa to.
Trứng cuộn rong biển
Một món ăn cần ít nguyên liệu, không tốn thời gian nhưng rất bắt cơm thì trứng cuộn rong biển là sự lựa chọn hợp lý cho bữa ăn.
Nguyên liệu:
– Rong biển (loại dùng để cuộn cơm): 6 – 7 lá.
– Trứng gà: 4 – 5 trái.
– Phô mai mazzarella.
– Gia vị: nước mắm, hạt nêm, hạt tiêu.
Cách làm:
– Đập trứng vào tô, thêm nước mắm, hạt nêm và hạt tiêu, đánh tan đều.
– Sau đó, tiến hành chiên trứng. Dải đều trứng trên bề mặt chảo, đặt lá rong biển lên trên, tiếp đến là lát phô mai, khéo léo cuộn trứng lại. Chiên với lửa nhỏ khoảng 3 – 4 phút, thấy trứng chín vàng đều là hoàn thành.
– Lần lượt làm như trên cho tới khi hết trứng và rong biển.
Trứng cuộn rong biển
Trứng cuộn rong biển đơn giản nhưng vô cùng bắt cơm
Chè đậu xanh rong biển
Không chỉ chế biến được đồ mặn mà rong biển có thể nấu thành món chè độc đáo. Hãy thử làm ngay món chè đậu xanh rong biển tươi mát ngọt lịm cho một ngày dài nhé.
Nguyên liệu:
– 300g đậu xanh.
– 30g rong biển.
– 200g đường trắng.
– 1/2 muỗng cafe muối.
2 ống vani.
Cách làm:
– Đậu xanh ngâm nước ấm trong tô khoảng 30 phút.
– Cho đậu xanh vào nồi cùng 500ml nước, nấu chín mềm, nhỏ lửa. Cho đường trắng, muối, vani vào, khuấy đều rồi nấu thêm 5 phút nữa.
– Múc chè ra chén, để nguội. Ăn ngon hơn khi cho vào tủ lạnh.
Nước sâm rong biển
Nước sâm rong biển giúp thanh nhiệt, giải độc và phòng ngừa tình trạng tích nhiệt trong cơ thể là câu trả lời cho nhiều thắc mắc của chị em về việc uống nước rong biển có tác dụng gì?
Nguyên liệu:
– 100g rong biển.
– 10g thục địa.
– 5 lá dứa.
– 1 muỗng cafe vani.
– 60g đường phèn.
Cách làm:
– Rong biển rửa sạch, cho vào nồi cùng thục địa và 2 lít nước, nấu
– Cho lá dứa vào cùng, đậy nắp nồi lại, nấu thêm khoảng 6 phút nữa.
– Lọc hỗn hợp lấy nước, để nguội, cho đường phèn và vani vào khuấy đều. Ngon hơn khi dùng lạnh.
Nước sâm rong biển mang đầy đủ công dụng của rong biển
Nước sâm rong biển thanh mát, ngọt dịu tốt cho sức khỏe
NHỮNG LƯU Ý KHI SỬ DỤNG RONG BIỂN
Trong quá trình sử dụng, cần lưu ý một số vấn đề sau:
– Tuy rong biển có nhiều lợi ích cho sức khỏe nhưng ăn nhiều rong biển có tốt không? Như đã chia sẻ, rong biển chứa nhiều i-ốt. nếu ăn quá nhiều sẽ làm dư thừa i-ốt. Hơn nữa, lượng carbohydrat và chất xơ lớn cũng khiến hệ tiêu hóa phải làm việc nhiều, gây đầy bụng, khó tiêu.
– Ăn ít để đề phòng nguy cơ bị nhiễm một số kim loại độc. Điều này phụ thuộc vào nguồn gốc của rong biển và khả năng chuyển hóa kim loại nặng ở mỗi người.
– Rong biển rất thích hợp ăn kèm với tôm. Do tôm có tác dụng bổ sung Canxi, khi kết hợp 2 thực phẩm này còn có thể phòng ngừa ung thư dạ dày, ung thư đại tràng.
– Rong biển không nên ăn chung với quả hồng, trà, trái cây ngâm chua vì sẽ sinh ra hợp chất kết tinh khó tan, khiến cho dạ dày, đường ruột không khỏe. Huyết heo và cam thảo cũng nên tránh dùng chung với rong biển vì dẫn đến táo bón. Ngoài ra, các thực phẩm có tính kiềm như lòng đỏ trứng, phô mai, xúc xích, thịt bò, bánh mì, tiểu mạch… tốt nhất cũng không nên chế biến cùng rong biển.
[/tintuc]